5 Resep Olahan Terong Ungu Untuk Obati Radang Usus, Hipertensi Dan Hepatitis

Terong mengandung anthocyanin, senyawa alami ini merupakan phytochemical yang di kenal jadi flavonoid. Flavonoid yang ada dalam banyak makanan nabati terkecuali memberi manfaat kesehatan, mereka juga berperan pada pewarnaan banyak buah-buahan serta sayuran. Dalam hal semacam ini, anthocyanin yaitu pigmen yang larut di air yang memberi terong terkenal dengan warna kulitnya yang ungu. 

Banyak manfaat gizi yang didapat dengan konsumsi terong terlebih pada kulit sayuran ini. kulit terong penuh serat, kalium, magnesium, dan antioksidan. Zat fenolik yang terdapat dalam terong bertindak jadi anti radikal bebas yang ampuh, ini yang buat terong masuk dalam peringkat top 10 sayuran dalam soal kandungan oksigen kemampuan absorbansi radikal. 

Mengingat manfaat mengagumkan dari sayuran ungu ini, terong bisa dipakai dalam pengobatan dan perawatan pada beragam keadaan penyakit. Berikut 5 di antaranya. 

1. Untuk menangani desakan darah tinggi atau hipertensi 

Sediakan 250 gr terong ungu dan Tahu dan kacang kedelai seperlunya. Buat masakan dari ke tiga bahan ini. Jadiklan jadi menu Anda keseharian. 

2. Mengatasi hepatitis 

Potong-potong 250 gr terong ungu, masukan dalam panci. berikan 30 gr rambut jagung, 100 gr akar alang-alang, lalu di rebus dengan air seperlunya, kemudian disaring untuk diminum airnya 

3. Mencegah dan mengobati kanker 

Buat tumuisan memakai bahan-bahan tersebut : 

• 1/4 kg terong ungu 
• 10 gr jamur hioka (di jual di supermarket) 
• 10 gr jamur kuping hitam 
• 100 gr udang segar 

4. Melancarkan peredaran darah 

Buat masakan memakai bahan-bahan di bawah ini. 

• 1/4 kg gr terong ungu 
• 25 gr jamur putih kering (lebih dahulu di rendam air sampai lembut) 
• 200 gr akar teratai 
• Dibuat sesuai sama selera 

5. Mengatasi radang usus 

Rebus sejumlah 1/4 kg terong ungu, dengan 30 gr krokot fresh di air 600 cc sampai jadi 300 cc, sesudah ditambah gula seperlunya lantas diminum.